善玉コレステロールを増やす食べ物まとめ７選

忙しい現代、ストレス社会、増える体重。コレステロールと聞いてドキッとされる方も多いかもしれません。

有り難いことに、最近ではコレステロールに関する研究発表が多くあり、具体的な対策方法も明らかになってきました。まずは健康的な食生活で改善を！ということで、今回は善玉コレステロールを増やす食べ物についてご紹介したいと思います。

余分なコレステロールを排出して、体を健康な状態に保ってくれる善玉コレステロール（HDL）を増やせば、健康な毎日を送ることができます！ぜひ参考にしてみてくださいね。

善玉コレステロールを増やす食べ物まとめ

１、アーモンド

アーモンドを１日１０グラム食べると、善玉コレステロールが増えることが、最近の研究で明らかになりました。この実験は、心筋梗塞などを含む冠動脈疾患患者１５０名に対し、朝食前に１０グラムのアーモンドを食べるよう実験したものです。その結果、実験開始から１２週間で、１２〜１４％善玉コレステロールが増えたことがわかり、その効果が実証されました。

アーモンドは良質な脂質の摂取にも最適な食品です。手軽に手に入るため、大変おすすめな食品です。ぜひお試しください。

２、食物繊維

従来の5大栄養素に加えて、近年「第６の栄養素」として注目されている食物繊維。実は、ちまたで叫ばれる便秘解消だけでなく、コレステロールの吸収を抑制する働きがあります。脂肪を消化するのに使われる胆汁酸は、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）を原料に作られます。

この胆汁酸は、腸の中に食物繊維がたくさんあると、吸収されないまま体外に排出されてしまうのです。するとどうでしょう、体内のLDLコレステロール（悪玉コレステロール）がどんどん消費されることで、血液中の悪玉コレステロールが減少するのです。

また、食物繊維には、腸内のコレステロールそのものを排出する働きがあるため、その吸収も抑制、まさに一石二鳥！悪玉コレステロールを減らしてくれる大変おすすめの食品なのです。

食物繊維を上手に取ることのできる食品としては、『おから』『納豆』『きんぴらごぼう』『アボカド』などがおすすめです。

３、トマト

トマトに含まれている『リコピン』、最近テレビなどでもよく耳にしますよね？実はリコピンには、善玉コレステロールを減らす働きがあることがわかっています。平均４５.５歳の健康な９８名を対象に検証したところ、１日にトマト（トマトジュースやトマトソースを含む）３００グラムを８週間摂ることで、善玉コレステロールの値が１５％上昇したことがわかりました。

トマトは、パスタやハンバーグ煮込みなど、料理もしやすく美味しいですよね。ぜひ、普段の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。

４、チョコレート

強力な酸化抑止効果があるカカオポリフェノールには、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）を減少させる効果があると言われています。カカオ７２％のチョコレートを１ヶ月間、１日２５グラム食べることで、善玉コレステロールの値が増加したという実験結果も出ています。

５、魚の油オメガ３脂肪酸（DHA・EPA・αリノレン酸）

常温で液体の不飽和脂肪酸には、血液サラサラの効果があります。その中でも、青魚に含まれるオメガ３脂肪酸は、善玉コレステロール値増加に、大きな効果があることがわかっています。サンマやアジ、いわしなど、日本人には馴染みの深い食品、普段の食生活にも取り入れやすく、大変おすすめの食材です。

６、タウリン

タウリンには、胆汁酸を増やすことで、血中のコレステロールを減らす働きがあります。肝臓で作られる胆汁酸は、コレステロールを原料に作られるため、タウリンによって、血液中のコレステロールが消費されるのです。

７、ヨーグルト

ヨーグルトも善玉コレステロールを増やすうえで重要な食材です。ヨーグルトには乳酸菌などの腸内にとっても良質な菌が豊富に含まれているので積極的に取り入れたい食材です。

最近では乳酸菌などの良質な菌を積極的に摂り入れる菌活ダイエットも女性の間で人気です。

７、善玉コレステロールが少ない事で起こる症状

善玉コレステロール（HDL）が少ないと、動脈硬化、肝疾患、糖尿病、肝疾患などにかかる恐れがあります。これらの病気は、いずれも余分なコレステロールが蓄積され、血管が詰まってしまうこと（血栓）が原因と言われています。善玉コレステロールは、これらの余分なコレステロールを回収し、血液の流れを正常に整えてくれるもの。善玉コレステロールを増やすことで、これらの病気を予防することができるのです。

まとめ

善玉コレステロールを増やす食品って、結構身近にたくさんあるんですよね。特に、日本人に馴染みの深い青魚や、働く女性の味方、チョコレートなど、やってみるにも前向きになれる食材が多いのも嬉しいですよね。

コレステロールの異常値は、肝疾病や糖尿病など、とても怖い病気に直結します。これらの食材を参考に、コレステロール値を正常に戻されて、健康な毎日を送られてくださいね。

また最近では肥満の原因は暴飲暴食と慢性的な運動不足、そして腸内環境に問題がある事がわかってきました。

どれだけダイエットをしても痩せない人は実は腸内フローラに原因があるかもしれません。

是非こちらの記事も参考にされて下さい。